Depuis le 4 décembre dernier, découvrez la deuxième campagne de promotion de La Région du Goût sur différents canaux ainsi que sur nos outils digitaux ! Son objectif : représenter la diversité des produits agréés et valoriser un collectif d’hommes …

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A partir du jeudi 29 novembre, la Région du Goût se déploie sur 13 marchés pendant cinq jours ! L’occasion de venir déguster une recette de soupe gourmande aux associations étonnantes préparée à partir de fruits et légumes de saison …

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La fourme de Montbrison (42), a été inscrite au patrimoine culturel immatériel national de l’Unesco le lundi 5 novembre 2018. Ce label a été décerné par le Ministère de la Culture qui récompense les biens ayant une valeur « universelle …

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Jeu concours Calendrier 2019

Du 20 novembre au 11 décembre 2018, remportez le calendrier 2019 des producteurs La Région du Goût ! Pour participez, rendez vous sur la page www.auvergnerhonealpes.fr/jeu et répondez correctement aux questions. A l’issue du jeu, les gagnants seront désignés par …

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Le cap des 3 000 produits agréés La Région du Goût a été passé en cette fin d’année 2018 ! Un large panel de produits sont labellisés représentant de nombreuses filières comme la viande et la volaille en allant jusqu’aux …

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C’est de saison… en automne !

A chaque fruit et à chaque légume sa saison ! Retrouvez ci-dessous les fruits et légumes locaux qui sont produits et se consomment en automne : Les fruits châtaigne, poire, pomme, kiwi, raisin, noix Les légumes chou, échalote, céleri, ail, …

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Les signes de qualité

En France et en Europe, des logos officiels permettent de reconnaître les produits qui bénéficient d’un signe officiel d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO). AOP – AOC L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes …

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De nombreux visiteurs sont venus à la rencontre des 100 producteurs La Région du Goût lors de l’édition 2018 du marché du Goût qui a eu lieu le 10 octobre place Bellecour à Lyon. Cette journée a été ponctuée par …

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A l’occasion du Marché du Goût qui se tiendra Place Bellecour à Lyon le mercredi 10 octobre de 08h30 à 20h, 100 producteurs de la « Région du Goût » feront découvrir et déguster les produits de leur terroir. Un …

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L’épinard

L’épinard est une plante potagère dont on consomme les feuilles vertes. Celui-ci pousse en quelques semaines seulement, on le consomme au printemps et en été. Nutrition Contrairement aux idées reçues ; l’épinard n’est pas l’aliment le plus riche en fer. Toutefois …

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Le Sirha lance le Sirha Green, le premier salon professionnel de la restauration et du Food Service responsable. Du 17 au 19 juin 2018, retrouvez à Eurexpo les professionnels de l’industrie et de l’artisanat réunis autour des tendances de consommation …

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