La Région du Goût est née d’un travail collaboratif avec les différentes filières agricoles régionales. Elle a pour objectif de valoriser l’origine régionale de nos produits agricoles pour soutenir les agriculteurs de notre région. Elle s’appuie sur des cahiers des charges produits et répond à un engagement de la part des producteurs et des distributeurs, dans le souci d’un commerce souhaité réellement équitable et équilibré.
1/ PHILOSOPHIE
La Région du Goût a pour objet d’assurer la défense et la promotion des produits et des producteurs d’Auvergne-Rhône-Alpes. Elle vise à l’équilibre des forces en présence et à la relation loyale entre la production et la distribution. Elle a pour finalité la mise à disposition de produits locaux de qualité afin de nourrir éthiquement les habitants de notre région.
2/ DROITS
… Des producteurs
- Vivre de leur travail, assurer l’avenir de leur profession
- Pouvoir être fiers de leur métier et de la façon avec laquelle il est exercé
- Produire en respectant le travail des hommes
- Etre un acteur fort de la relation commerciale, ne pas la subir
… Des distributeurs
- Pouvoir proposer à la vente des produits régionaux à prix marchand
- Garantir aux consommateurs une régularité dans les produits proposés en magasin
- Offrir aux consommateurs des produits de saison
3/ DEVOIRS
… Des producteurs
- Assurer la livraison de produits correspondant aux cahiers des charges de la marque
- Apposer le sigle la Région du Goût en respectant les critères de la démarche (origine régionale de la production)
- Ne pas mettre en marché des lots qui ne seraient pas conformes aux cahiers des charges
- Accepter les contrôles effectués dans le cadre de la démarche
… Des distributeurs
- Avoir une relation commerciale juste avec les producteurs
- Relayer l’offre la Région du Goût à travers la mise en place de supports de communication
- Assurer la promotion des opérations thématiques en prospectus
- Signaler une non-conformité aux cahiers des charges