Description : Ustensiles
Veuillez vous munir d'un moule à tarte, d'un couteau et d'un saladier.
Première étape 1
Ecraser le roquefort avec la crème fraîche, ajouter 2 cuillères à soupe de jus de poire et une cuillère a café bombée de maïzena.
Première étape 2
Verser le mélange sur la pâte feuilletée. Couper les poires en lamelles et les disposer sur l'ensemble. Saupoudrer de noix muscade.
Première étape 3
Cuire 40 min à thermostat 7 (210°C).
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