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Quels fruits et légumes de saison en décembre ?
Publié le 11 décembre 2018
Chaque saison a son lot de fruits et légumes à consommer rapidement ou à conserver. Les légumes à consommer en décembre Betterave Chou kale Courge et potiron Oignon Pomme de terre Epinard Echalote Rutabaga Endive Chou-fleur Brocoli Panais Chou Ail …
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La Région du Goût, ce sont les producteurs qui en parlent le mieux !
Publié le 11 décembre 2018
Depuis le 4 décembre dernier, découvrez la deuxième campagne de promotion de La Région du Goût sur différents canaux ainsi que sur nos outils digitaux ! Son objectif : représenter la diversité des produits agréés et valoriser un collectif d’hommes …
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La Région du Goût investit vos marchés !
Publié le 23 novembre 2018
A partir du jeudi 29 novembre, la Région du Goût se déploie sur 13 marchés pendant cinq jours ! L’occasion de venir déguster une recette de soupe gourmande aux associations étonnantes préparée à partir de fruits et légumes de saison …
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La fourme de Montbrison au patrimoine de l’Unesco
Publié le 22 novembre 2018
La fourme de Montbrison (42), a été inscrite au patrimoine culturel immatériel national de l’Unesco le lundi 5 novembre 2018. Ce label a été décerné par le Ministère de la Culture qui récompense les biens ayant une valeur « universelle …
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Jeu concours Calendrier 2019
Publié le 19 novembre 2018
Du 20 novembre au 11 décembre 2018, remportez le calendrier 2019 des producteurs La Région du Goût ! Pour participez, rendez vous sur la page www.auvergnerhonealpes.fr/jeu et répondez correctement aux questions. A l’issue du jeu, les gagnants seront désignés par …
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Toujours plus de produits La Région du Goût
Publié le 15 novembre 2018
Le cap des 3 000 produits agréés La Région du Goût a été passé en cette fin d’année 2018 ! Un large panel de produits sont labellisés représentant de nombreuses filières comme la viande et la volaille en allant jusqu’aux …
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C’est de saison… en automne !
Publié le 15 novembre 2018
A chaque fruit et à chaque légume sa saison ! Retrouvez ci-dessous les fruits et légumes locaux qui sont produits et se consomment en automne : Les fruits châtaigne, poire, pomme, kiwi, raisin, noix Les légumes chou, échalote, céleri, ail, …
Les signes de qualité
Publié le 15 novembre 2018
En France et en Europe, des logos officiels permettent de reconnaître les produits qui bénéficient d’un signe officiel d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO). AOP – AOC L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes …
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Le marché du Goût… retour en image
Publié le 15 octobre 2018
De nombreux visiteurs sont venus à la rencontre des 100 producteurs La Région du Goût lors de l’édition 2018 du marché du Goût qui a eu lieu le 10 octobre place Bellecour à Lyon. Cette journée a été ponctuée par …
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La Région du Goût s’expose Place Bellecour !
Publié le 9 octobre 2018
A l’occasion du Marché du Goût qui se tiendra Place Bellecour à Lyon le mercredi 10 octobre de 08h30 à 20h, 100 producteurs de la « Région du Goût » feront découvrir et déguster les produits de leur terroir. Un …
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L’épinard
Publié le 17 juillet 2018
L’épinard est une plante potagère dont on consomme les feuilles vertes. Celui-ci pousse en quelques semaines seulement, on le consomme au printemps et en été. Nutrition Contrairement aux idées reçues ; l’épinard n’est pas l’aliment le plus riche en fer. Toutefois …
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