Tarte aux épinards fromage de chèvre
Difficulté : Facile
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 400g d'épinards frais
- 1 bûche de chèvre
- 3 c. à soupe de crème fraîche
- 2 oeufs
- Sel et poivre
Description :
- Dans un plat à tarte, étalez la pâte.
- Faire cuire les épinards quelques minutes à la poêle, réservez.
- Dans un récipient, battre les œufs, la crème, quelques bouts de chèvre et assaisonnez.
- Disposez les épinards sur la pâte et verser le mélange.
- Disposez des tranches de chèvre sur l'ensemble de la tarte.
- Faire cuire environ 45 min à 180°C