Voici un Bourguignon de race Aubrac avec une provenance de la viande de l’exploitation. Sans conservateur ni additif. Composition : Viande bovine 75% issue de l’exploitation (Carottes et oignons 4,44% issus de Hte Loire) (vin rouge, farine, huile de tournesol, …
Voici des rillettes de viande bovine d’Aubrac. Composition : Viande bovine issue de l’exploitation 97% Gras de porc Bio issu de Haute Loire 2% (hors sel et poivre 1%) 99% issu de AURA
Voici une terrine de Bovin de race Aubrac en provenance de l’exploitation. Composition : Gras de porc Bio issu de Hte Loire 50% Viande bovine et foie bovin issus de l’exploitation 49,5% (vin blanc, farine, oignons, persil feuille) (hors sel, …
Voici une viande séchée de Bœuf. Composition : Bœuf issu des animaux de l’exploitation 100% issu de AURA
Voici un saucisson de Bœuf avec des boyaux de porc. Composition : 90% de maigre de bœuf issu des animaux de l’exploitation 10% de gras de porc BIO issu de Haute Loire 100% issu de AURA
Voici des saucisses de bœuf avec des boyaux de porc. Composition : 90% de maigre de bœuf issu des animaux de l’exploitation 10% de gras de porc BIO issu de Haute Loire 100% issu de AURA
Steak Haché Bio du Beaujolais – 125g 100% muscles de boeuf provenant exclusivement d’élevages agréés AB dans la région du Beaujolais uniquement. Moulés à basse pression et conditionnés Taux de matière grasse compris entre 10 % et 15 %. Barquette …
Steak haché de Bœuf Charolais façon bouchère surgelé 15% de matières grasses. Le grammage et le conditionnement diffèrent en fonction des types de clients : Vrac pour les collectivités, Étuis pour les particuliers, Plaques pour les restaurants
Viande de genisse charolaise
