Rillettes de Féra fumée
Composition : La féra provient du lac Léman. Ce poisson d'eau douce sauvage est très fin.
Dégustez les rillettes sur toasts grillés en apéritif pour régaler vos convives.
Féra* (fumée 45% et fraîche 20%), crème pasteurisée (lait), œufs pasteurisés, huile d'olive vierge extra, chapelure (farine de blé (gluten), levure), jus de citron, sel, poivre. *Pêchée en eau douce dans les lacs alpins, France.
Dégustez les rillettes sur toasts grillés en apéritif pour régaler vos convives.
Féra* (fumée 45% et fraîche 20%), crème pasteurisée (lait), œufs pasteurisés, huile d'olive vierge extra, chapelure (farine de blé (gluten), levure), jus de citron, sel, poivre. *Pêchée en eau douce dans les lacs alpins, France.
Société : Le Fumet des Dombes