AOP Bugey – Cerdon – Vieilles vignes

Composition : cépage gamay (80%) et poulsard (20%)
Société : BARBE Xavier
Gérant : Xavier BARBE
Description :

Nous avons sélectionné des raisins sur des vignes en partie centenaires en cépage gamay (80%) et poulsard (20%).
Elaboré avec ses propres levures, cet assemblage allie harmonieusement les saveurs fruits rouges du gamay et celles poire-pèche du poulsard.

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