AOP Clairette de Die – Divine Tradition
Composition : Vin issu de raisins 100% drômois.
75% Muscat.
25% Clairette.
Domaine familial de 22 ha dans le Diois, mené en culture raisonnée.
Vignes de 25 ans en moyenne plantées en coteaux argilo-calcaires et sur marnes schisteuses.
75% Muscat.
25% Clairette.
Domaine familial de 22 ha dans le Diois, mené en culture raisonnée.
Vignes de 25 ans en moyenne plantées en coteaux argilo-calcaires et sur marnes schisteuses.
Société : EARL POULET ET FILS
Gérant : Emmanuel Poulet
Description :
AOP Clairette de Die, sélection parcellaire, effervescent doux, méthode ancestrale, 8°.
Vin naturellement effervescent à la robe d’un jaune pâle et aux reflets argentés.
Arômes très présents de fruits exotiques.