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Le plus court chemin vers le goût
La Région Du goût La Région Auvergne-Rhône-Alpes

Mercredi 11 octobre a eu lieu le Marché du Goût place Bellecour. Pour la semaine du goût, les produits régionaux étaient à l’honneur le temps d’une journée. Cet événement a regroupé 160 producteurs et artisans d’Auvergne-Rhône-Alpes et attiré un large public. Un événement organisé par la Région en partenariat avec Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand.

Chacun était invité à venir découvrir, déguster et acheter les produits de la région en participant à de nombreuses animations mettant en avant la qualité de ceux-ci. Confiseries, fruits et légumes, viandes, poissons, fromages et encore plein d’autres produits approvisionnaient les étals des 160 producteurs et artisans présents.

Plusieurs temps forts et un quiz ont eu lieu :

  • Sculpture de fruits et légumes : Chacun avait l’opportunité d’apprendre à sculpter les fruits et légumes avec le champion de France de la discipline ;
  • Animations viandes et charcuteries régionales : dégustation d’émincé de porc, de veau, de bœuf mais aussi de rosettes et de saucissons secs ;
  • « On goûte, on danse » : apéro régional en musique a clôturé la journée.


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